Πιστοποιήσεις
Ποιότητα, Έλεγχος και Πιστοποιήσεις
— Φάρμες Λαδάκη —Στόχος μας είναι να φτάνουν στον καταναλωτή αυγά φρέσκα, ασφαλή και σταθερής ποιότητας. Για τον λόγο αυτό, επενδύουμε σε υποδομές, διαδικασίες και ελέγχους που τεκμηριώνουν τη συνέπεια της παραγωγής μας.
Οι Πιστοποιήσεις μας
Ασφάλεια Τροφίμων (ISO 22000)
Η Φάρμα Λαδάκη λειτουργεί με πιστοποιημένο σύστημα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων ISO 22000:2018, το οποίο οργανώνει και ελέγχει κρίσιμα σημεία της παραγωγικής διαδικασίας — από τη διαχείριση πρώτων υλών μέχρι τη συσκευασία και τη διάθεση.
Τι σημαίνει για εσάς:
- Τυποποιημένες διαδικασίες
- Ιχνηλασιμότητα και έλεγχος
- Συνεχής βελτίωση και επαληθεύσιμη συμμόρφωση
Βιολογική Παραγωγή (ΕΕ 2018/848)
Διαθέτουμε πιστοποιημένη βιολογική παραγωγή αυγών βάσει της ευρωπαϊκής νομοθεσίας (ΕΕ 2018/848) μέσω αναγνωρισμένου φορέα πιστοποίησης.
Αυτό μας επιτρέπει να προσφέρουμε βιολογικά αυγά ως ξεχωριστή επιλογή, με σαφή διακριτότητα από τις υπόλοιπες κατηγορίες προϊόντων.
Έλεγχος Αυγού & Διαδικασίες
Κάθε αυγό συλλέγεται και περνά από διαδικασία ωοσκόπησης/ελέγχου, ώστε να διασφαλίζεται η ποιότητα πριν φτάσει στη συσκευασία και τη διάθεση. Η φιλοσοφία μας είναι απλή: ο έλεγχος δεν είναι στάδιο — είναι κουλτούρα.
Σήματα & Συμμόρφωση Προδιαγραφών
Η παρουσία μας στην αγορά στηρίζεται και σε συμμόρφωση με προδιαγραφές/σήματα ποιότητας, όπου αυτό εφαρμόζεται για τα προϊόντα μας και τα κανάλια διάθεσης (λιανική, HoReCa, συνεργάτες).
